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开奶茶店开不下去的原因有哪些?

628商机网 | 时间:2019-06-28 10:09:57 | 编辑:admin | 浏览:526

不同的人经营的店面生意是不一样的,对于奶茶店也有很多开失败的,会有哪些经验告诉大家呢?无论在哪一个城市,哪一条商业街,都会有奶茶店的身影出现。最近这些年奶茶简直发展的太好了,无论是大品牌还是小品牌。但是不是每个品牌都成功了,有的人的奶茶加盟店经营不了多久就关门,这些原因你有没有想过。

为什么开奶茶店会失败呢?开奶茶店失败的原因有哪几个?

1、奶茶店地点欠佳

对于奶茶店来讲,地点是成功的一切,正确的地点等于成功的一半,你必须在高租金、高客流与低租金、低客流之间做出正确的选择。有些时候你会发现奶茶店周边的竞争者很多,这未必是件坏事,因为经常出入奶茶店的消费者更愿意去尝试新鲜事物。要记住,顾客绝不会为了喝奶茶舍近求远,他们一定会去离他们最近的奶茶店喝奶茶或者用餐。

2、您的预算工作做得不够

你必须了解你需要缴纳的每一笔费用出自哪里,增值税的金额往往超出你的想象。你店里销售的所有商品都要上税,所有的税款加起来足足有收入的20%之多。时刻留意店内的可用资金和你银行账户的余额,在开店的头几个月里,你的腰包很可能还是鼓鼓的,但随着时间的流逝,你会发现你的钱变得越来越少。如果你的预算工作做得不够,那么就等着银行给你打电话的那天吧。

3、您的奶茶厅缺少统一的产品和服务标准

品质的恒定是成功的关键,你必须保证每一款产品的品质、每一名店员的服务水平,甚至是奶茶店每天开业的时间都是一模一样的。记住,你的顾客只会允许你犯三次错误。第一次他们觉得这很正常,第二次他们会认为你有些迟钝,而第三次他们会永远的离开你。在服务每一位顾客时,你必须做到100%完美。如果你想蒙混过关,觉得95%就已经很不错了,那不出一个月,你的奶茶店将会关门大吉。

4、您的服务质量太差

服务的质量是衡量奶茶厅成功与否的关键所在。想要保证服务水平持久稳定,你需要做到以下三点:雇佣正确的员工、为他们提供相应培训、对表现好的员工予以奖励。在雇佣员工时,应聘者的态度永远要比技巧重要。在给员工发工资时,过于吝啬会让你很快失去天赋异禀的人才。要像家人一样对待你的员工,只有这样他们才会愿意为你创造更多价值。

看了以上的分析,相信你一定明白了市场上那些奶茶店开不下去的原因所在了,其实开奶茶店说简单但也难,毕竟只要是生意就有难度,但是只要你找到原因,然后解决掉它,生意自然会好起来。


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