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新手应该如何经营酒水加盟店 哪些要点要注意呢?

628商机网 | 时间:2019-05-15 10:31:01 | 编辑:admin | 浏览:577

新手在做酒水生意的时候,要注意哪些细节的问题呢?哪些是经营中一定要看重的问题呢?大家都知道我国的酒文化十分深厚,酒水行业也是一个比较牟利的行业,那么新手应该如何经营酒水加盟店呢?

微笑服务:酒水加盟代理商要对导购有要求,倡导微笑服务,能使拉近顾客与营业员之间的感情,以容造一个轻松的购气环境,使消费者有一种宾至如归的感觉。这样,也能形成良好的口碑效果,以微笑服务吸引消费者再次消费,也能吸引其他的消费者过来。

适时的赞美:导购要想抓紧消费者的心,也要懂得投其所好,才能赢得顾客的青睐,以及在消费时带来愉悦的享受。

了解顾客的购物心理:来酒水加盟代理店消费的消费者不同,需求不同,因此对于她们的需求要有所了解,这样才能产生交易,因此,导购在接待顾客时要善于察言观色,了解顾客性格,探知顾客的爱好,向顾客推销适合的产品与款式。

新手开酒水店也要注意这几个问题:

一、顾客管理缺陷。

很多酒水代理店在顾客管理方面存在着缺陷,客户进店采购商品虽然品种比较齐全,但由于对消费者的议价水平受限,往往找不到老板议价,满足不了客户的内在价格需求,这是因为出于连锁管理方面的需要,必须产品价格刚性。这与单一名酒店的经营相比就失去了很多优势,结果造成老客户逐渐流失,新客户数量有限,这就为酒水代理商的经营设置了一定的障碍,而且也没有可行的连锁店顾客管理平台。

二、团购资源维护不利。

在寸土如金的地段,酒水代理店仅仅靠日常散客的零售来支撑销售额是不现实的。因此,利用关系营销开发和维护团购,便是决定生死的关键。团购渠道随着酒水招商网上品牌之间日益激烈的竞争,如今已经进入到了“红海”,不仅团购渠道费用居高不下,而且运作难度也大大超过从前,利润率也出现了明显的下滑。一般来说,酒水代理商80%的销售额来自于20%的老客户,维护好一个老客户的成本是开发一个新客户成本的20%。但团购的核心是服务,只有为团购客户提供更优质、更高效、更便捷的服务,才能够在团购市场竞争中越做越好。

然而团购客户的维护往往在连锁店领导层面,单个酒水代理店往往实现不了对团购客户的主动掌控权。连锁店各个分店受限于管理需要遵循“统一”的标准,没有自主经营权,很难适应当前白酒团购形势发展的需要。

三、受品牌、资金等问题困扰。

有很多酒水代理店虽然招牌一样,但是店内的产品品牌、价位都不一样,从而出现千店千面的现象。因此,位置好、店铺大、装修豪华只是一种表象,如果在品牌塑造和经营意识上不能满足消费者的信任需求,就会导致消费者信任度的降低。

当然,除了选择一个值得信任的加盟品牌,在加盟之前了解好当地市场也是十分重要的。如果看了之后有什么想法还可以联系我们,我们的加盟品牌都是值得加盟的品牌,希望以上内容对创业加盟的你能够有所帮助。


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